今回は台湾と中国で使える「野菜」「野菜ジュース」の中国語の勉強しましょう！
「私は野菜が嫌いです。」「野菜が食べたい」「このスープは野菜がたっぷり入っています」など今スグ使える中国語例文を紹介しています。
繁体字と簡体字、そして発音音声付きです。
解説
野菜
蔬菜・青菜
ピンイン：Shūcài
品詞：名詞
台湾と中国と同じ発音、漢字の中国語です。
中国語で大根は白蘿蔔(白萝卜)、ニンジンは紅蘿蔔(红萝卜)です。色で区別するだけでいいので覚えやすいですね。ですが、ブロッコリーもカリフラワーもどちらも花椰菜というんです。あえて区別する場合は緑／白花椰菜といいます。
蔬菜と青菜の違いは下記のようになっています。
- 蔬菜…緑を含めてすべての野菜(大根・人参など)
- 青菜…緑の野菜(ブロッコリー、チンゲン菜など)
蔬菜と菜の違い
- 蔬菜‥野菜
- 菜‥野菜、料理
「菜」一文字で、料理の意味があります。例えばレストランのメニューでわからない料理があるときは、「請問這個菜什麼?(この料理は何ですか？)」と聞きます。
関連用語
野菜ジュース
蔬菜汁【台・中】
Shūcài zhī【ピンイン】
野菜炒め
炒青菜【台・中】
Chǎo qīngcài【ピンイン】
野菜スープ
蔬菜湯【台】
蔬菜汤【中】
Shūcài tāng【ピンイン】
野菜カレー
蔬菜咖哩【台】
Shūcài gālí【ピンイン】
咖喱蔬菜【中】
Gālí shūcài【ピンイン】
野菜サラダ
生菜沙拉【台・中】
Shēngcài shālā【ピンイン】
野菜を切る
切青菜【台・中】
Qiè qīngcài【ピンイン】
野菜を炒める
炒青菜【台・中】
Chǎo qīngcài【ピンイン】
野菜を煮る
煮蔬菜【台・中】
Zhǔ shūcài【ピンイン】
生野菜
生菜【台・中】
Shēngcài【ピンイン】
中国語例文
野菜が食べたい
我想吃青菜【台・中】
Wǒ xiǎng chī qīngcài【ピンイン】
私は野菜が嫌いです。
我不喜歡蔬菜【台】
我不喜欢蔬菜【中】
Wǒ bù xǐhuān shūcài【ピンイン】
私は野菜を育てています。
我在種蔬菜【台】
我在种蔬菜【中】
Wǒ zài zhǒng shūcài【ピンイン】
このスープは野菜がたっぷり入っています。
這個湯裡有很多蔬菜【台】
这个汤里有很多蔬菜【中】
Zhège tāng lǐ yǒu hěnduō shūcài【ピンイン】
野菜が安いです。
蔬菜很便宜【台・中】
Shūcài hěn piányí【ピンイン】
あとがき
「野菜」「野菜ジュース」の中国語は覚えれましたか？海外に住んでいるとなかなか生野菜を食べる事ができません。
そんなときは、スーパーで自分で野菜を買って調理するしかないので、今回覚えた中国語をぜひ活用しましょう！
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