台湾に長い間いると、生野菜ゾンビになってしまいますよね。台湾人にとって生野菜は体を冷やし体に悪い影響を与えると考えられているからです。 また昔は作物を育てる環境が悪く、農薬を気にする考えがまだ残っているため、野菜を炒めて…